Креветки є одними з найрозповсюдженіших харчових алергенів. Алергія на креветки може проявлятись симптомами різного ступеня: свербіж, кропив'янка, нудота, біль живота, діарея, тахікардія і навіть набряк Квінке або анафілактичний шок.
Дане дослідження встановлює чутливість організму до алергену f24, дозволяє обрати правильне лікування і уникати будь-яких наслідків алергії.