Вітамін B6 або піридоксаль-5-фосфат – це водорозчинний вітамін, активна форма якого бере участь близько в сотні різноманітних метаболічних реакціях. В організм вітамін надходить разом із продуктами харчування: зерновими, грецькими горіхами, фруктами, м’ясом та рибою.
При збалансованому харчуванні ризик розвитку дефіциту вітаміну В6 доволі низький, проте ряд станів його підвищує:
- аутоімунні захворювання;
- алкоголізм;
- зниження функцій нирок;
- довготривалий прийом лікарський засобів.
Підвищення рівня вітаміну B6: довготривала вітамінотерапія препаратами піридоксаль-5-фосфату.
Зниження: вагітність, захворювання кишечника з порушеннями всмоктування, довготривале вживання антибіотиків, протиепілептичних препаратів, протитуберкульозних препаратів, антидепресантів, оральних контрацептивів, захворювання нирок, алкоголізм.